Ingrediënten
SPELT*, water, KAMUT**, SPELTdesem* (SPELT*, water), gist*, zeezout, citroensap*. * = biologisch, ** = demeter

Allergenen
Bevat: SPELT, KAMUT

Een mooi rond aromatisch en licht brood, fijn van structuur, toch is het volkoren.
Eenkoren en kamut zijn naast emmer de oudste graansoorten ter wereld. Het wordt onder patent in Amerika verbouwd. Kamut geeft een heerlijk poudgeel haast cakeachtig brood.
Vloerbrood