Biowinkel4you heeft een nieuwe naam: Biowinkel-plus. Moeite met bestellen? Neem contact met ons op, we helpen je graag.
Recept: Vegan chocolade-banaan ontbijtwraps
Begin je dag goed met deze snelle en voedzame vegan ontbijtwraps! Gemaakt met La Vida Vegan chocoladepasta, banaan en blauwe bessen. Perfect voor een energieke start van je ochtend.
Ingrediënten – 2 personen
2 (volkoren) tortilla wraps (of glutenvrije wraps)
2–3 eetlepels La Vida Vegan chocoladepasta
1 rijpe banaan
1 handje blauwe bessen (optioneel)
1 theelepel chiazaad of lijnzaad (optioneel)
Kokosolie of plantaardige margarine om te bakken (optioneel)
Bereiding
Stap 1: Verwarm de wraps licht in een droge pan of magnetron, zodat ze soepel worden.
Stap 2: Besmeer elke wrap met een ruime eetlepel La Vida Vegan chocoladepasta.
Stap 3: Snijd de banaan in dunne plakjes en verdeel over de wraps.
Stap 4: Voeg eventueel blauwe bessen toe voor een frisse toets.
Stap 5: Bestrooi met een beetje chiazaad of lijnzaad voor extra vezels.
Stap 6: Rol de wraps strak op en snijd eventueel doormidden.
Tips
Bak de opgerolde wraps kort in een pan met een beetje kokosolie tot ze goudbruin en krokant zijn.
Serveer met een kop plantaardige yoghurt met wat noten
