Biowinkel4you heeft een nieuwe naam: Biowinkel-plus. Moeite met bestellen? Neem contact met ons op, we helpen je graag.
Recept: Snelle cacao-mousse (zonder oven)
Op zoek naar een snel en heerlijk chocolade-dessert? Deze luchtige cacao-mousse is perfect voor een spontaan moment van zoet genot. Met slechts een paar ingrediënten tover je in enkele minuten een romig, chocoladerijk glaasje op tafel. Ideaal als afsluiter van een diner of gewoon om jezelf te verwennen!
Ingrediënten - 1–2 porties
2 el cacaopoeder
2 el suiker of honing (naar smaak)
150 ml slagroom (koud)
Snufje zout
Optioneel: vanille-extract, geraspte chocolade of koekjeskruimels
Bereiding
Stap 1: Klop de slagroom stijf.
Stap2: Meng in een aparte kom de cacao, suiker en het zout.
Stap 3: Spatel het cacaomengsel voorzichtig door de slagroom.
Stap 4: Proef en voeg eventueel wat extra suiker of vanille toe.
Stap 5: Verdeel over glaasjes en serveer meteen, of zet 15 min in de koelkast.
Tip
Lekker met wat fruit (banaan, aardbeien) of een beetje geschaafde chocolade erbovenop.
