Biowinkel4you heeft een nieuwe naam: Biowinkel-plus. Moeite met bestellen? Neem contact met ons op, we helpen je graag.
Neleman - Nucli Tempranillo Bobal Organic
Slechts 6% van de wijngaarden wereldwijd is biologisch. Dat betekent dat er nog steeds veel gif gespoten wordt in de wijngaarden. De wijnen van Neleman zijn biologisch, vegan en gemaakt van lokale druivenrassen, zo ook de Nucli Tempranillo Bobal Organic.
Nucli is het Catalaanse woord voor kern, in dit geval de essentie van goede wijn. Deze prachtig heldere biologische rode wijn is een blend van tempranillo en bobal druiven.
Smaak
Deze uit Spanje afkomstige Tempranillo Bobal barst van het donkerrode en zwarte fruit als overrijpe pruimen en bramen en je proeft cassis, met een tikje eiken, wat hem zachte tannines geeft in de afdronk. Heerlijke toegankelijke ronde rode wijn, lekker om zo te drinken of te combineren met licht kruidige schotels. Zalig bij onder andere Italiaans eten met tomaat, zoals caprese. Licht gekoeld is deze biologische wijn op zijn best.
Recensie: De Grote Hamersma: 9- (Jaargang 2024)
"Tempranillo en bobal. Een prima keuze voor een succesvol duo. Rood fruit, iets aards, iets kruidigs, een katjesdropje ook dit oogstjaar. Souplesse, vriendelijkheid, en toch voornaam. Zacht, maar fraaie zuren. Doet aan bourgogne denken qua structuur, maar dan met de smaak van landelijk Spanje. En vooral ook niet met een bourgogneprijskaartje. In die regio verlangt een lege fles met een bourgogne-etiket al een kassa-aanslag van een tientje." - Harold Hamersma
Klik hier om de Nucli Tempranillo Bobal Organic of één van de andere wijnen van Neleman te bestellen.
