Ingrediënten
Peer Anjou*. * = van biologische oorsprong
De Anjou is een sappige peer met een lichtzoete smaak. Deze peer is geschikt als handpeer, maar kan ook prima verwerkt worden in een heerlijke salade.
Biologische peren kan je met schil opeten, omdat je je bij biologische peren geen zorgen hoeft te maken over chemische waxlaagjes en gifstoffen.