Ingrediënten
Spitskool*. * = van biologische oorsprong
Deze spitskolen hebben een deukje of een zwak plekje, maar zijn verder nog fris en fruitig! Wij vinden daarom dat ze een tweede kans verdienen. Maar.... op = op.
De spitskool heeft een spitse vorm, een zacht zoete smaak en is wat sappiger en lichter verteerbaar dan de witte kool. Spitskool is geschikt om te koken, te stoven, te smoren en te roerbakken.
